拌面培訓
| 項目名稱： | 拌面培訓 | 學習時間： | 3-5天 |
| 項目品牌： | 食尚香 | 學習方式： | 現場手把手教學，學員親自動手操作 |
| 學習內容： | 拌面培訓全套技術 | 原料設備： | 不受任何限制 |
| 學習品種： | 見具體介紹 | 售后服務： | 永久售后服務 |
想學拌面早點嗎?
拌面是比較簡單的一種街邊小吃，而且也是比較便宜的一種面食。福州拌面有分為兩種：一種是油拌，也就是用豬油來拌的，不加醬油的，里面加的是魚露(我們這邊叫蝦油)，這種拌面的面一般都是圓的面;另外一種是醬拌，也就是用醬油和花生油一起拌的，用的面一般都是扁的濕面，這種面非常薄，只要煮三分鐘左右就可以了。
拌面怎么做?拌面做法配方?
食材：面粉210克、水60克 、蛋清1個 、鹽1茶匙 、芝麻醬1湯匙 、芝麻油1湯匙 、老抽1湯匙 、生抽1.5湯匙 、料酒1湯匙 、糖3茶匙 、雞精1茶匙 、辣椒油2茶匙 、熟芝麻1湯匙 、蔥花 、香菜。
拌面做法：面粉210G，水60G，蛋清1個，鹽1茶匙揉成均勻面團，放冰箱里醒發過夜。第二天取出將面團壓扁搟開，表面撒一些干面粉。卷在搟面杖上搟成約1.5MM厚的面片。撒一些干面粉折疊起來。切成寬約2MM的面條，抖開，干粉防粘。面條下鍋煮熟。用芝麻油將芝麻醬調開，然后加入其它調味料調成醬。撈面，淋醬， 拌勻即可。
拌面的種類
醬油拌面、炸醬拌面、芝麻拌面等等。
拌面培訓項目優勢
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。拌面就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家拌面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。
食尚香杭州拌面培訓內容
牛肉涼拌面，蔥油拌面，炸醬拌面，牛肉干拌面，涼拌刀削面，素拌兩面，雞蛋涼面，土豆絲牛肉拌面，孜然羊肉拌面，孜然牛肉拌面，蔥爆牛肉拌面，蔥爆牛肉拌面，紅燒牛肉拌面，紅燒雞塊拌面
拌面學習方式
按照拌面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。
拌面的起源故事
拌面，起源于“油潑面”。相傳，很早以前，一農戶家因躲避戰亂一家人走的走、死的死，家里僅剩下爺爺、孫子兩人相依為命。由于連年干旱和戰亂，莊稼顆粒無收。為了度過饑荒，爺爺每天進山打獵，一個天寒地凍的冬天爺爺出去半天時辰獵回一只肥大的野山羊，爺孫倆一直享用到春節后，由于天熱吃剩的一大半羊肉無法存放，爺爺想了一個辦法將剩下羊肉切成塊狀過油爆炸后存放起來，每次做飯時將過油后的羊肉與干菜爆炒做成菜，拌上土豆面、玉米面、麥面做的面條，既解決了兩人度過饑荒的糧食，也讓小孫子食后連聲叫好。后來，小孫子經商立業，還念念不忘爺爺過油肉拌面條。為了紀念已經過世的爺爺，他在奇臺犁鏵尖開了一家 “過油肉拌面”飯館。當客人吃了后，都夸好吃。從此“過油肉拌面”便出了名，一直延續至今。
營養價值
面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
- 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香優惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！
拌面利潤分析
很多人不知道開 一家拌面店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的拌面店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是拌面店的正常利潤了.當然如果拌面店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.
拌面培訓哪家好
要選擇好的拌面培訓機構,一定要先做考察.拌面培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看拌面培訓的設備好不好, 拌面培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有拌面培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家拌面培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.
食尚香拌面培訓優勢
1,拌面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,拌面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
拌面培訓時間
拌面培訓時間一般根據拌面培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么拌面 培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個拌面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在拌面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好拌面技術.
拌面培訓價格
來食尚香學習正宗的拌面技術,拌面培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的拌面培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
拌面開店資金
拌面開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響拌面開店的資金投入,要計算這個拌面開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.
第一種是資金較小,則考慮做拌面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做拌面攤這種形式的話,一半 拌面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.
第二種是資金比較大,考慮做拌面店的.直接開拌面店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開拌面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
拌面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,拌面店面布置,裝修
第四,制作拌面設備采購
第五,制作拌面原料采購
第六,拌面店審批手續,辦理各項證書
拌面店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,拌面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
拌面店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出拌面店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
整站熱門培訓項目
拌面培訓校區環境
拌面培訓過程
拌面學員作品
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拌面學員開店
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拌面做法
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